在恩和俄罗斯小镇,吃了大娘做的正宗俄餐,

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在恩和俄罗斯小镇的时候,发现这里的房子都是木刻楞式的建筑,而且听当地人介绍这房子里面都是放的苔藓,于是就提起了兴趣。

它是俄罗斯族典型的民居,具有冬暖夏凉,结实耐用的特点。刻是指其主要是用木头和手斧刻出来的,有楞有角,非常规范和整齐,所以人们就叫它木刻楞房。

修建木刻楞房的第一步是要打地基,地基都是石头的,而且要灌上水泥,比较结实。第二步就是盖,把粗一点的木头放在最低层。一层一层地叠垒,第二层压第一层。修建木刻楞房一般情况下不用铁钉,通常都用木楔,先把木头钻个窟窿,再用木楔加固。

建木刻楞的传统方法是要垫苔藓。苔藓垫在中间,好处在不透风。冬天零下30℃到40℃,有了苔藓压在底下,等于是水泥夹在隔缝里一样,不透风,冬天非常暖和,而夏天又非常凉快。苔藓植物喜欢有一定阳光及潮湿的环境,一般生长在裸露的石壁上,或潮湿的森林和沼泽地。大兴安岭多林区,林区茂密,植物种类多层次,降水丰富,所以也非常适合苔藓的生长,苔藓植物只有一层细胞,所以对空气的污染程度非常敏感,如果空气受污染严重,该地区就不会生长苔藓植物,那这也证明了这里的环境质量是非常好的。

那现在的木刻楞也是结合了现代建筑的特点,更适合现代化的建筑风格,受到越来越多人装修新房的选择。苔藓盆栽也越来越受年轻人的欢迎,成为一些人办公桌上的绿植首选。

那我们也联系到了一个当地俄罗斯族大娘,她做的俄餐真是一流,自己做的大列巴和蓝莓酱非常正宗和美味,烤的蔬菜大肉串也满足了我们对俄餐的想象,第一次吃俄餐,真的非常尽兴了。

那这次的小吴的旅游中的探究到这就结束了,我是用心给大家推荐美景和美食的小屋,我们下期再会。




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