文
秀洲文旅
都说春景迷人,美得和煦,如抚触花蕊般细腻、温和。
直到见过嘉兴秀洲区油车港镇的春天,我才知道,原来迷人的春景也可以美得这般浓烈且七彩斑斓,十分少有。
油车港位于嘉兴秀洲区,东邻上海,西靠杭州,南涉杭州湾,北接苏州,是一座有着悠久历史文化传统的江南水乡市镇,素有“市文化魅力镇”、“市特色文化镇”之称。年被评为浙江省4A级景区镇。
水湾倒映着蔚蓝的天际,林立的高楼与天、水连接一线,真实存在却又美的虚幻。站在远方眺望,好似舞动的精灵打翻了梵高手中的彩色油画盘一般,绚丽多姿而又充满韵味。
在这里,无需远途就能亲身体验沉醉于自然赐予的美好;在这里,悠悠古韵静默地流淌过每一寸土地,回首千年;这里,便是充满生机与活力的油车港——一座不断淬炼文化风情的曼妙古镇。
春风已然拂起,佳境绘勒完成。奈何如今疫情所困,无法动身,如果你也独爱这里的斑斓春意,何不跟着我们的镜头和文字,到秀洲区的油车港镇来一场独属于心灵的“云游之旅”。
01.万事胜意绰约丰姿
胜丰的美从不是小家碧玉,而是热情似火。
胜丰村地处油车港分区,南邻马厍村,东邻麦家村,西邻南官荡,北与栖真相邻。不仅水陆交通便利,而且自然条件优越,是难得保留原始风貌的江南鱼米之乡。年12月,被评为浙江省3A级景区村庄。年5月,还有幸入选第一批嘉兴市乡村振兴示范村(社区)。
胜丰村的美是乡村绘画的艺术写照,整个村落以“农民画”元素为主线,随处可见当地画家的作品。或踏船采菱,或执槌打糕,无一不透露着当地村民对脚下这块土地的热切记忆。
而菱珑湾作为村中的著名景点之一,便是这些充满年代记忆“艺术画作”的聚集地,处处透露着江南水乡风情。
时光虽有变迁,但这些饱满深情的画面却以一种全新的艺术方式流传至今,将胜丰村八十多年的“村史”定格眼前。
“以墙为纸,用心执笔”的农村画作品构图大胆、用色丰富,无论是田野上成堆的稻穗,还是小河中欢腾的鱼鸭,都以高饱和度、高对比度的呈现方式将新农村的风貌勾勒得淋漓尽致,似乎暗寓了胜丰村红火的未来!
而这份非物质文化遗产,也逐渐成为了胜丰村的“金名片”,吸引了无数国内外游客前来观摩,鉴赏。
与鲜艳色彩形成对比,在菱珑湾的深处仍旧沿袭着原有青龙港沿岸水乡风貌格局以及浓郁的乡村生活气息。在色调上将高贵典雅的黄棕色与原木色结合,傍水而建,如同迈步仙境,着实堪称“浪漫菱珑,梦里水乡”。
千亩荡里天连水,菱歌阵阵入耳来。位处胜丰村西边的千亩荡水波荡漾、烟波浩渺。作为油车港南湖菱无公害的种植基地,千亩荡水面种植了亩的南湖菱。
每到秋季南湖菱采摘的时节,湖荡上总能看到采菱姑娘划着菱桶,伴着阵阵菱歌,十指翻飞采菱的热闹场景。虽这个时节无法一瞻,但却千万不要错过秀洲八景之一的菱荡渔歌,声声悠然,入心动情。
论梦中水乡,怎少得了船呢?作为南太湖流域中国古代舟船最早的发源地之一,嘉兴的舟船文化发展已有数千年历史。
胜丰村的圣堂港是嘉兴地区特有的造船小村庄,也可供游人小憩。品一壶莲茶,赏舟船架构,品传承文化,何不美哉。
其实,于这座江南水乡而言,造船技艺是一门独特的绝活,需要传承与保护,而这也是胜丰村正在做的,将船匠工艺文化融入休闲旅游开发当中,让更多的人能够了解这项非物质文化遗产。
02.栖湖而起返璞归真
栖真村是油车港的另一大特色村落,位处油车港镇中片中部,东邻池湾村,南接胜丰村,西与上睦村、北连西湖村,与胜丰村一样也在年5月,有幸入选第一批嘉兴市乡村振兴示范村(社区)。
初到栖真村,一定要在栖真老街上不疾不徐地走上一走,城市的进程大大超过了我们的回忆速度,只有时间留下的痕迹才证明我们曾经生活的方式。
栖真当之无愧的主角仍是将黑瓦白墙变得格外有趣的“农民画”,这里的画作与胜丰村的不尽相同,更偏向于“毕加索”的风格,浓烈、抽象、大胆、写意。
通过对白墙的艺术点缀,呈现出一幅幅反映现代农村生活、色彩斑斓的水粉画,这份积淀多年的浓厚文化创作,让村镇更添一丝生机。
距今已有千年历史的江南名刹——栖真寺便坐落于此。栖真寺建于北宋开宝二年(),据清末《闻川志稿》记载,当时宝月大师云游到麟瑞乡丁安荡畔(现栖真寺旧址)时,他认为此地“地广境幽,绝无尘迹,足可栖真养道”,于是筑庵以弘扬佛法,宝月也成为栖真寺的开山祖师。
在这里,抬头即能望见繁茂的明代古树,侧耳即能听见悠扬的古寺钟声。每当寺中巨大的铜钟敲响,便会有一队披着袈裟的和尚低眉垂眼、双手合十、鱼贯而入,场面煞是壮观。
在这座充满江南水乡韵味的村落中,还散落着诸多历史古桥,其中三座更是被列为了嘉兴市不可移动文物。虽有修复痕迹,但仍记载着劳动人民的智慧与勤劳。漫步于桥上,寻味栖真春景,既是一种休憩,更是一种享受。
每当夜幕降临,栖真村又开始恢复了平静。落日的晚霞透过天空散射在村子里的角角落落,为这里平添了一丝生活气息。淳朴的民风与荟萃的人文相互交融,浸润着每一位漫步其中的游客旅人,令人流连忘返。
也正是因为这份独特的盎然美景,所以栖真晚照也逐渐成为了油车港著名的一道风景线。
03.银杏碧天鹅荡湖洲光景
交织的水系湖流,是油车港的灵魂。
而在这边清澈流域的中心,深藏着一方治愈心灵的恬淡净土——那便是令无数人魂牵梦绕的银杏天鹅湖。
银杏天鹅湖作为一个生态与自然和谐共生、智慧与科技进步共存、艺术与人文相互交融的休憩圣地,被誉为“嘉兴绿肺”。
每当春水起伏,湛蓝的湖水便会随着水栖动物的漫游荡开阵阵涟漪,像极了童话里的插图,美得令人分不清现实与梦境。
羽翼渐丰的黑天鹅们成群结队地悠然游荡,不着痕迹地在湖面留下成长足迹。通透如镜的眼眸似精灵般灵动张望,带你找回纯挚的童心。
银杏天鹅湖的整体设计建筑以纯白色调为主,在盎然的绿意点缀下更显纯净、自然、典雅。
深棕的实木色栈道与高台圈出了一湾心形湖水,时不时有几只调皮的天鹅探出长颈,似在互相倾诉心底的爱意。
漫步湖岸,“呜~”,小小的观光火车在花丛中缓缓穿行,如同金黄的光带缀满湖岸,美不胜收。
“深翠欲滴,渐染浓碧。”银杏天鹅湖的美自然离不开银杏。盎春时节,银杏早已发出绿芽,与相继绽放的娇颜花朵形成呼应,更添春意的烂漫姿彩。
星野营地处还有一片草坪区域,可供来往游客搭建帐篷,露营野餐,开启户外生活方式的全新探索,尽情享受这充满想象的三月春景。
除此之外,麻吉乐园、亲子天地等板块也都纷纷开放,家长们可以陪伴孩子在此处解放天性。无论是踢球、放风筝还是滑滑梯,总能在这片欢乐的童玩区找到适合的活动方式,轻松惬意。
喜欢安静的小伙伴们,室内的休闲区也是不错的选择,可以在这里选择心仪的花朵,亲手制作属于春天的植物手作。
或是来到不远处的动物园,喂养梅花鹿、羊驼、鸵鸟等可爱的动物,尽情享受自然赋予我们的休憩时光。
玩累了,也可以点上一杯手冲咖啡,安静地享受这醉人的湖光林色,治愈心灵。
04.糖糕蜜意湖菱飘香一粒糯粽来点睛
油车港虽景色各有风情,但美食却传承一脉。
地道的胜丰人都知道:糖糕的甜味就是过年的味道。
以前每到腊月二十八左右,当地农户就要开始做糖糕祭拜祖先,这也是当地村民难以割舍的一种文化传承。后随着时间的推移,如今不论是为长者祝寿、小孩庆生、恭贺考中还是造物上梁,糖糕已经成为了不可或缺的一种吉祥美食。
胜丰的糖糕以蒸为烹饪技巧,色彩绚丽、形状各异,吃进嘴里软糯香甜且甜而不腻,被誉为麟湖八味之一。
但要说到最为独特的,还当属糖糕板的制作。按照当地的传统习俗,村民会结合时令的不同需求,把各自对理想的追求和对美好生活的向往用印花糕的形式表达出来,所以,糖糕板的造型、花色各异。
如果你有幸走进这里看到张进泉老爷爷亲手制作糖糕板,我相信你一定会为这项非物质文化遗产技艺感到惊叹。
这门“飘香的木刻艺术”需要经过锯板、打槽、雕琢等几道工序。
首先就是木料的挑选,一般是就地选择,但最好的木料是白桃树,因为白桃木没有树疤,看起来美观大气。等选好木材之后,就要刨料,其次画线,把雕刻的图案用铅笔画下来,最后才是雕琢。
糖糕板的雕刻技艺一般吸收民间剪纸的某些特点,采用浅雕刀法,其雕刻风格有细刻精雕的,如“满龙”“如意”“三牲”,也有粗犷精练的,如“寿桃”“花卉”“绿叶”等。
“雕刻最难的地方就是雕图案,把图案雕得逼真的话,是很不容易的,最简单的花样一般需要刻半天,复杂的、麻烦的花样则需要刻两天,所以做糖糕板雕刻,不仅手上要有技艺,心底还要有耐心。”
有时候,为了讨个吉祥的好彩头,张进泉老爷爷还会在部分糖糕板上配写词句,好比元宝糕板配的是“财神一见元宝盆,盆内遥钱出金银”,满龙糕板配的是“双龙在海去笑遥,山虎出门遇贵人”,如意糕板配的是“年年印糕拜利市,吉祥如意万年兴”,寿桃糕板则是“寿桃恭敬如来佛,多生圆子种状元”。
也正是因为糖糕板独特的审美价值与实用价值,它逐渐成为了当地民间艺术的一个重要组成部分,而这份雕刻技艺,也在年被列入了第三批嘉兴市非物质文化遗产名录。
好吃的东西大有所在,油车港的菱角值得一尝。每年菱角丰收的季节,千亩荡都聚集了众多采摘的人,边歌边采,好不惬意。
新鲜的菱角去掉外皮之后,乳白色的肉就会一一呈现。咬上一口甘甜脆爽、满口清香,虽然汁液很多,但是却不腻人,反而回味无穷。
除了菱角之外,粽子也是油车港的一大美食。正宗的油车港肉粽选用的都是大块的鲜肉,与当地的优质糯米一起,用粽叶紧紧地包裹,然后上锅蒸熟,清香扑鼻的肉粽就制作完成了。
蒸好的肉粽鲜香适中,超级软糯。因为肥肉会全部融化在米粒当中,所以地道的油车港肉粽只能看见大块的精肉藏身其中,咬上一口分量十足且肥而不腻。
搭配清炒的南湖菱就成就秀味十碗中的一道名菜——南湖菱歌,既保留了南湖菱的甜嫩可口和粽子软糯清香,又流淌着浓浓的菱乡味、粽乡情,令人情有独钟。
既然说起了粽子,不得不提的还有坐落于油车港镇的真真老老食品有限公司。赫赫有名的真真老老始创于年的嘉兴张家弄。历经三代粽子传人的传承经营,目前已成为中国嘉兴粽的代表品牌之一,也是粽子行业的领军企业。
它家的粽子品类真的超级多,而且选用黑土地上种植的稻米和原生态的猪肉等原料混合,再用野生高山新鲜箬叶紧紧包裹完成,蒸熟后不仅有米香和肉香,还有淡淡的箬叶香,特别诱人。咬上一口咸甜适中,软糯有嚼劲。
看遍了诸多江南小镇的春景,唯独油车港的最为绚丽多彩。
一砖一瓦,一墙一画。刻印着朴实乡村的世代记忆,汇聚出浪漫水乡的风情韵姿。
待到夜幕降临,回眸惊鸿一瞥。
原来,这便是油车港。